海外産清酒 "Sake" 

Sakeは今世界中で新しい文化の華を咲かせようとしています。かつて日本でワインが造られた頃のように、日本の代表的文化の一つである日本酒は、今 "Sake" として様々な国で独自の進化を目指す時代へと突き進んでいます。世界の醸造家たちが日本を想い、酒を醸し、その土地の文化として育んでいく。Sake World Cup は国境を超えた世界の "Sake文化"、そして日本酒文化に敬意を表し、世界中の人々がこの素晴らしい飲み物を通してより豊かになれることを願い、発足しました。

2019年
参加した "Sake蔵":21
国内日本酒蔵からの協力:16

International "Sake"

"Sake" has already become an international common language and many people all across the world now have access to Sake. Some only enjoy, but some are passionate enough to start making sake outside Japan.

Sake World Cup, the only tasting event of "internationally-made sake" started in 2018 to appreciate international sake makers inheriting this culture with innovative ideas outside Japan. Sake World Cup connects the Japanese tradition and the new sake culture of the rest of the world.

Sakeワールドカップ 実行委員会

代表 松崎 晴雄  上野山 広司

 

協力企業・団体 -Supporting Organizations-

Sake 2020 Project(John Gauntner/Haruo Matsuzaki)
きた産業株式会社 Kita Sangyo Co.,Ltd.
●日本酒輸出協会 Japan Sake Export Association
有限会社J-Hoppers
UB1 Table

Sake World Cup Committee

Chief Organizers
Haruo Matsuzaki
Koji Uenoyama

What is Sake World Cup?
Sake World Cup is a unique tasting event not a competition, where internationally made sakes are introduced in Japan every year to raise awareness of the growing sake culture all over the world. Sake lovers enjoy sakes made outside Japan and appreciate the stories behind the products. This year will be even larger than last year and we are sure that we will continue to grow as international sake making grows.

Read the invitation for international sake makers...


北米代表 

カナダ(CAN) Artisan Sake Maker
カナダ(CAN) YK3
アメリカ(USA) Tahoma Fuji
アメリカ(USA) Sequoia *少量提供の可能性
アメリカ(USA) DEN Sake Brewery
アメリカ(USA) North American Sake Brewery

*アメリカ(USA)Brooklyn Kuraは配送が間に合わず不参加*

中南米代表
チリ(Chile) 図南鵬翼 (Tonan Hoyoku)
メキシコ(Mexico) NAMI

*ブラジル(BRA)東麒麟は配送が間に合わず不参加*

アジア代表
台湾 (Taiwan) 台中六十五 (台湾人蔵人、陳韋仁氏による台湾向け販売酒。日本ルーツの台湾米を使用し、日本で酒を醸している。)
ベトナム(Vietnam) 越の一(えつのはじめ)
ベトナム(Vietnam) 越郷(えつごう) by 塩川酒造

国内協力蔵

南部美人 (岩手)
浦霞 (宮城)
Cowboy (新潟)
天青 (神奈川)
今錦 (長野)
三千櫻 (岐阜)
蓬莱 (岐阜)
玉川 (京都)
月の桂 (京都)
松井酒造 (京都)
大門酒造 (大阪)
福寿 (兵庫)
千代の亀 (愛媛)
賀茂泉 (広島)
千代むすび (鳥取)